酸辣土豆丝

发表日期:2015-06-18 | 来源 :www.99yangshengtang.com
酸辣土豆丝的做法

健康功效:

土豆:和胃、解毒、消肿
:消食积、解毒、补血

食材用料:

  • 土豆一个
  • 青红辣椒各一个
  • 少许
  • 少许
  • 花椒干辣椒少许

菜谱做法:

  • 酸辣土豆丝的做法图解1

    1.土豆一个  青红辣椒各一个。

  • 酸辣土豆丝的做法图解2

    2.土豆切丝,放入水中浸泡。

  • 酸辣土豆丝的做法图解3

    3.青红辣椒切丝备用。

  • 酸辣土豆丝的做法图解4

    4.锅内放少许底油,加入花椒,干辣椒,葱姜蒜进行爆香。

  • 酸辣土豆丝的做法图解5

    5.爆香葱姜蒜后,放入土豆丝,青红辣椒丝,盐,味精,醋,大火快速翻炒一分钟。

  • 酸辣土豆丝的做法图解6

    6.翻炒一分钟后装盘即可。

菜谱小贴士:

1.土豆丝一定要用水浸泡
2.一定大火翻炒
3.放盐,味精,醋调味时,动作一定要快
这样做出的土豆丝口感会很好哦~!

原文地址:酸辣土豆丝(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143458926578629.shtml)

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