咸鸭蛋:改善血液循环、护肝、增强免疫力
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.南瓜去皮切薄片、咸鸭蛋去皮、葱姜备用。
2.葱姜炝锅。
3.7成热后放入咸鸭蛋碾碎翻炒,倒入少许料酒,继续翻炒。
4.放入南瓜片翻炒,放入少许白糖,炒至南瓜片变软时放入少少许盐(咸鸭蛋已经很咸了)。
5.装盘出锅。
原文地址:咸鸭蛋炒南瓜(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143467567878710.shtml)