鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜:利水、清热、解毒
1.油烧热,倒入鸡蛋液打散
2.加入东北大酱
3.翻炒均匀
4.再加适量的葱花即可出锅
5.盛到小碗里备用
6.黄瓜洗净切丝备用
7.水烧开,下入面条
8.面条煮熟捞出
9.面条盛碗里,加上黄瓜丝、鸡蛋酱和辣菜,开吃吧
炒鸡蛋时一边倒蛋液一边用筷子不停的搅动,炒出来的鸡蛋均匀
大酱本身就很咸了,不用在加盐了
葱花可以多放些,那样很好吃的
原文地址:炸酱面(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143502127479009.shtml)