家常豆腐

发表日期:2015-10-12 | 来源 :www.99yangshengtang.com
家常豆腐的做法

健康功效:

白糖:富含碳水化合物
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料:

  • 60ml
  • 淀粉1茶匙(5克)
  • 水淀粉
  • 生抽1汤匙(15ml)
  • 白糖1茶匙(5克)
  • 1茶匙(5ml)
  • 豆瓣酱10克

菜谱做法:

  • 1.准备材料

  • 2.12豆腐切成片状,青红椒撕小块,葱姜蒜切末

  • 3.21锅中放油,至6成热,倒入豆腐炸至金黄色取出

  • 4.锅中另放油,倒入葱,姜蒜末爆香

  • 5.倒入豆豉和豆瓣酱炸出香味

  • 6.倒入豆腐,和料酒,白糖,生抽

  • 7.加入青红椒

  • 8.翻炒均匀后,倒入水淀粉收汁即可

菜谱小贴士:

1,可以在豆腐上再放一点肉片味道会更好。
2,豆瓣酱随个人的口味增加。

原文地址:家常豆腐(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/144461161193210.shtml)

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