辣炒鸡心
发表日期：2015-12-27 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
鸡心：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱：健胃、祛痰、利水
菜谱做法：
-
1.鸡心切去筋和鸡油，然后切片。用花椒水稍泡后用流动的清水把里面的血水都漂洗干净。处理好的鸡心，加盐，料酒，酱油抓匀腌制。洋葱，青椒切块备用。
-
2.热锅上油，油热后，下腌好的鸡心片炒至变色后捞出备用。
-
3.锅中余油再次烧热，下姜蒜片，干辣椒段，花椒炒至出香味。
下洋葱，青椒炒香 -
4.再倒入鸡心，加一勺油辣子翻匀，调少许盐，白糖调味后略加翻炒，撒少许胡椒粉即可起锅。
原文地址：辣炒鸡心(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1451178068104429.shtml)
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