全麦酱肉口袋包
发表日期：2016-03-07 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
酱油：升压、补血、护齿
食材用料：
- 胡椒粉少量
- 香油
- 植物油20ml
- 十三香
- 糖
- 酱油
菜谱做法：
-
1.121全麦粉和酵母水混合，揉成光滑的面团发酵。发酵同时将豇豆焯水，烫三分钟即可。
-
2.212备食材：猪后腿肉，豇豆，大酱，葱，全麦粉，酵母。
-
3.1豇豆切成碎丁。
-
4.2把豇豆过凉。
-
5.猪后腿肉、葱、豇豆切碎丁混合，加酱油，糖，十三香，香油和少量胡椒粉、植物油和大酱（多一些）。
-
6.搅拌均匀。
-
7.发好的面继续揉一阵，然后醒20分钟。揪成大小适合的剂子。擀开填入馅料。
-
8.捏成包子形状。这个是传统的包子形状。
-
9.介绍第二种简单的口袋包法，外观可爱，包法简单，适合初学者。擀皮。
-
10.填入馅料，慢慢收口。
-
11.一边转一边用虎口把包子口收紧。
-
12.收紧后整一下包口。一个胖胖的口袋包就包好了~。
-
13.笼屉刷油。
-
14.上汽后大火蒸20分钟，关火焖10分钟再揭盖。
菜谱小贴士：
没有全麦粉也可以用家里的普通粉可营养和口感就有点差别了
原文地址：全麦酱肉口袋包(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1457312410118393.shtml)
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- 白扁豆
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