豆豉酱蒸鸡腿
发表日期：2016-03-24 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
鸡腿：温中、补精益髓、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
菜谱做法：
-
1.准备材料
-
2.鸡腿洗净后切一刀方便入味。（或者用牙签戳小孔）
-
3.洋葱切丝、葱姜蒜切碎待用
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4.洋葱丝、葱姜蒜加入鸡腿中，再加生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、少许盐
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5.拌匀
-
6.装入保鲜袋中，放冰箱冷藏腌制过夜（等不及的，腌2小时也行）
-
7.放入蒸锅中
-
8.水开后，中火蒸约20分钟左右即可。（具体时间根据自家火力和锅大小来决定）
菜谱小贴士：
酱油和豆豉酱都有盐分，所以加盐要酌情添加。
调味料根据自己口味添加。
用高压锅更快捷，10分钟左右即可。
原文地址：豆豉酱蒸鸡腿(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1458781254123462.shtml)
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