青豌豆炒肉丁
发表日期：2016-04-01 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
干香菇：补虚、健脾、化痰
红椒：温中、开胃、消食
菜谱做法：
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1.材料
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2.猪肉切成1厘米左右的丁，加1茶匙生粉、生抽和适量水拌匀腌10分钟
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3.去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟，捞起用冰水浸泡，沥干待用
-
4.香菇用水泡发切丁，红椒去籽切丁；将1茶匙淀粉加适量水和胡椒粉调匀成湿淀粉待用
-
5.炒锅烧热，放入油，下猪肉丁炒散，加入料酒
-
6.加入冬菇丁、青豌豆炒匀
-
7.加入红椒丁炒匀
-
8.加盐、糖、鸡精调味，加入湿淀粉勾芡炒匀；淋入1茶匙的香油起锅
原文地址：青豌豆炒肉丁(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1459472418125304.shtml)
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