奶黄冰皮月饼

发表日期:2016-04-05 | 来源 :www.99yangshengtang.com
奶黄冰皮月饼的做法

健康功效:

牛奶:富含蛋白质
色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

  • 澄粉50克
  • 糯米100克
  • 牛奶150克
  • 色拉油25克
  • 白砂糖25克
  • 粉黄色色素香油各1ML
  • 糕粉(炒熟的澄粉)适量
  • 鸡蛋80克
  • 黄油40克
  • 吉士粉10克
  • 白糖75克
  • 奶粉25克
  • 澄粉10克

菜谱做法:

  • 1.牛奶内加入糖搅拌均匀,小火加热至糖溶化,牛奶将要沸腾时离火,加入色拉油搅拌均匀

  • 2.趁热倒入过筛的澄粉和糯米粉

  • 3.快速搅拌均匀成为面糊

  • 4.分成均等的三份,在另两份中各加入色素香油搅拌均匀,上锅蒸15-20分钟,然后取出晾凉即可

原文地址:奶黄冰皮月饼(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1459818010126101.shtml)

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