香菇烧豆腐
发表日期：2016-04-15 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
食材用料：
- 盐
- 生抽
菜谱做法：
-
1.干香菇用水清洗一下,泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
-
2.1煎至两面金黄
-
3.2豆腐块下锅
-
4.1锅热倒油，下香菇炒
-
5.2泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
-
6.再下胡萝卜炒匀
-
7.下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会
-
8.倒少许生抽,大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
菜谱小贴士：
1虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了
原文地址：香菇烧豆腐(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1460682024128448.shtml)
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