紫菜包饭怎么卷 这样卷它味道更香(2)

　　小诀窍

　　1、为什么一定要用热饭呢?紫菜不是脆脆的么，用热饭包的话，饭的热气会把紫菜摊软，这样口感比较好，如果用凉饭做的话，紫菜吃到嘴里感觉硬，不好吃。如果没有刚刚出锅的饭，可以把凉饭蒸一下。

　　2、金枪鱼可以换成其他主料，比如牛肉什么的。

　　做法三

　　材料

　　米饭适量，盐糖醋，紫菜2张，鲑鱼适量，小泥肠适量，胡萝卜适量。

　　做法

　　1、将米饭焖好待用，泥肠、胡萝卜切成1cm直径的条状，鲑鱼切片。

　　2、盐、糖、醋按1：5：10的比例，加热融化调匀。

　　3、将热米饭调入糖醋汁拌匀。

　　4、紫菜光面朝下铺到寿司帘上，均匀铺一层寿司饭，约0.5cm，饭的中间部分放鱼、肠、菜。

　　5、寿司帘卷起固定。

　　6、洒上一些熟芝麻，日本酱油，蘸食。

　　做法四

　　材料

　　紫菜，适量饭，黄瓜，甜萝卜，火腿肠，胡萝卜，鸡蛋，盐，香油，寿司帘。

　　做法

　　1.准备工作，鸡蛋煎长饼切成条火腿肠切成条，胡萝卜焯一下黄瓜用精盐腌上甜萝卜。

　　2.煮好米饭，然后把香油和盐适量放拌好香油别放太多有喜欢的放些芝麻也可以。

　　3.在寿司帘上放好紫菜匀细的扑上饭然后把准备好的材料包好然后卷。

　　4.包上最后卷上的用力握握让它结实密实点，包几卷包完。

　　做法五

　　材料

　　紫菜、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋火腿、香油、盐、芝麻、米饭。

　　做法

　　1、将鸡蛋搅好，起火锅热放食用油，油热放搅好的鸡蛋，锅拿起来摇两圈，让鸡蛋在锅里，薄薄的摊开想煎饼一样，熟了关火晾凉后切成筷子条，黄瓜、胡萝卜、火腿切像筷子一样薄厚的长条。

　　2、将新煮好的米饭里放少许香油，盐，芝麻适量，根据自己的口味和爱好，拌匀待用。

　　3、取一张紫菜用毛刷蘸香油少许涂匀，取拌好的米饭抹在紫菜上不要太厚，紫菜边上要留出放黄瓜胡萝卜鸡蛋的位置。

　　4、在有蔬菜的这一端卷起，要卷的紧紧的哦，卷好后放在竹帘上，用竹帘再卷一遍，用手用力攥紧卷好的竹帘。

　　5、打开切成一厘米左右薄厚即可，爱吃芥末的朋友，把芥末放在小碟子里面放点米醋把芥末拌开，蘸这吃。

　　结语：以上就是九九养生堂为大家介绍紫菜包饭怎么卷的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了，紫菜包饭怎么卷比较好吃了吧，小编介绍的这些方法都很简单，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

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