花椒:温中、止泻、止痛
1.以上材料全备洗净切好备用
2.1煸出油份
3.2锅中放少量底油,下腊猪头肉
4.1加入姜蒜炒出香味
5.2等油份逼出来后加入花椒粒
6.加入干红辣椒
7.加入萝卜干同炒
8.最后放入葱花翻炒均匀装盘即可
1、腊猪头肉必须是事先煮过的炒起来才方便
2、这道菜里的腊猪头肉和萝卜干都是用盐腌过的,所以这道菜不能再放盐
原文地址:腊猪头肉炒萝卜干(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1461200447131469.shtml)