海米菠菜

发表日期:2016-04-22 | 来源 :www.99yangshengtang.com
海米菠菜的做法

食材用料:

  • 姜片
  • 蒜蓉

菜谱做法:

  • 海米菠菜的做法图解1

    1.1起油锅,放入蒜蓉姜片海米爆香

  • 海米菠菜的做法图解2

    2.2菠菜切成段备用

  • 海米菠菜的做法图解3

    3.放入菠菜快速翻炒

  • 海米菠菜的做法图解4

    4.放入适量盐,这时锅内会出一些菠菜汤,这些汤在盛菜时倒掉不要(草酸太多影响钙的吸收)

  • 海米菠菜的做法图解5

    5.淋上少许香油即可出锅啦

菜谱小贴士:

在这里是直接炒制,最后放盐时会出一些菠菜汤,这个菠菜汤是倒掉不要的,绿叶要是过水焯后再炒里面的营养就流失了。也可以在炒菠菜之前把菠菜放入温水中泡一会儿再炒。

原文地址:海米菠菜(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1461286860131692.shtml)

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