青椒鸡片
发表日期：2016-04-23 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
- 鸡胸肉
- 青椒
- 腌肉料
- 葱
- 姜
- 蒜
- 食用油
菜谱做法：
-
1.鸡胸肉切片，装在大一点的容器里
-
2.12倒入适量的烤肉酱
-
3.21用手将烤肉酱与鸡片抓匀，腌制15分钟左右
-
4.青椒洗净后去蒂去籽，切成菱形块
-
5.葱姜蒜分别切碎
-
6.1放入腌渍好的鸡片
-
7.2锅里倒油加热，放入切好的葱姜蒜，中火炒香
-
8.用铲子或者筷子将鸡片划散，继续中火，炒至鸡片颜色变浅
-
9.放入青椒片，转大火，翻炒1-2分钟左右
-
10.加盐调味即可
菜谱小贴士：
1.鸡片入锅后要快一点划散，用筷子更顺手些。
2.青椒片入锅之后转成大火翻炒，这样炒好的青椒片口感清脆。
3.可以用去骨的鸡腿肉来代替鸡胸肉。
原文地址：青椒鸡片(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1461373205131873.shtml)
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