褡裢火烧
发表日期：2016-04-23 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
大葱：通阳、解毒、活血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
菜谱做法：
-
1.用温水将面粉活成面团，盖上屉布饧半小时
-
2.12121放入酱油、盐、绍酒花椒水调味
-
3.21212将葱姜切末（葱多放一点）打一个鸡蛋，拌在猪肉馅里
-
4.加高汤、顺时针朝一个方向将肉馅打散即可（以前老妈做都加一点白菜捣碎汲去汤的白菜馅）
-
5.将饧好的面的揉成长条
-
6.揪成大小均匀的剂子
-
7.将剂子揉圆擀成长方形面皮
-
8.放入调好的猪肉馅抹平
-
9.像叠被子一样左边叠一下
-
10.右边叠一下
-
11.两头稍稍捏劳，防止馅露出来
-
12.依照以上办法多做一些
-
13.电饼铛上倒入少量的油
-
14.将做好的褡里火烧坯子在电饼铛里码放整齐
-
15.一面煎成金黄色，出油
-
16.翻至另一面也煎至出油，变成金黄色出锅即可
原文地址：褡裢火烧(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1461373218131877.shtml)
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