黄瓜炒猪肝

发表日期:2016-04-28 | 来源 :www.99yangshengtang.com
黄瓜炒猪肝的做法

健康功效:

猪肝:养肝明目、健脾、补气
黄瓜:利水、清热、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料:

  • 猪肝
  • 黄瓜
  • 胡萝卜
  • 辣椒
  • 酱油
  • 味精

菜谱做法:

  • 黄瓜炒猪肝的做法图解1

    1.1将黄瓜、胡萝卜分别洗净,也均切成片。

  • 黄瓜炒猪肝的做法图解2

    2.2猪肝切成片。

  • 黄瓜炒猪肝的做法图解3

    3.干辣椒和葱切小段。

  • 黄瓜炒猪肝的做法图解4

    4.锅内加油,放入葱、辣椒炝锅,烹入料酒。

  • 黄瓜炒猪肝的做法图解5

    5.放入黄瓜、胡萝卜略炒。

  • 黄瓜炒猪肝的做法图解6

    6.再加盐、酱油、猪肝炒开,最后加味精即可出锅。

菜谱小贴士:

猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

原文地址:黄瓜炒猪肝(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1461805215134419.shtml)

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