黄酒:温经通络、活血通络、散瘀消肿
1.备好材料
2.1锅内油热后,倒入葱、姜、蒜煽出香味儿
3.2海兔洗净后,放在滚水里焯一分钟,立即捞出控干待用
4.倒入雪菜过一下油,加入焯过海兔、黄酒、糖、干辣椒,翻炒几下,倒入几勺水,炒至汤汁收干即可
1、海兔子里只有一小片极薄的骨头,有点透明。
2、雪菜本身有咸味,不用另外加盐了。
原文地址:雪菜炒海兔子(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1462323644142291.shtml)