青椒炒干豆腐

发表日期:2016-05-05 | 来源 :www.99yangshengtang.com
青椒炒干豆腐的做法

健康功效:

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

  • 干豆腐
  • 青椒
  • 水淀粉
  • 生抽
  • 耗油
  • 麻椒粉

菜谱做法:

  • 青椒炒干豆腐的做法图解1

    1.干豆腐切成菱形状

  • 青椒炒干豆腐的做法图解2

    2.1取适量葱姜蒜切末

  • 青椒炒干豆腐的做法图解3

    3.2青椒去蒂去籽切滚刀块

  • 青椒炒干豆腐的做法图解4

    4.1锅内放油

  • 青椒炒干豆腐的做法图解5

    5.2水淀粉、生抽、耗油和麻椒粉调成汁

  • 青椒炒干豆腐的做法图解6

    6.1葱姜蒜末炒香

  • 青椒炒干豆腐的做法图解7

    7.2放入葱姜蒜末

  • 青椒炒干豆腐的做法图解8

    8.放入干豆腐翻炒均匀

  • 青椒炒干豆腐的做法图解9

    9.淋入调好的汁,再加小半碗清水

  • 青椒炒干豆腐的做法图解10

    10.转中火炖至汤汁收浓

  • 青椒炒干豆腐的做法图解11

    11.放入青椒块

  • 青椒炒干豆腐的做法图解12

    12.翻炒两分钟,加入盐调味即可

菜谱小贴士:

1.干豆腐切条也行,切方块也行,总之,喜欢什么形状就切什么形状吧!
2.要是绝对不吃辣,青椒换成彩椒也行。
3.碗汁事先调好,做菜的时候比较省事。
4.喜欢清爽的薄芡水淀粉就调稀一点,喜欢黏糊糊的厚芡水淀粉就调的稠一点。

原文地址:青椒炒干豆腐(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1462410019142432.shtml)

在本页继续加载

上一篇:白菜卷 下一篇:柠檬派

随机文章

栏目排行

经络穴位大全

中药大全