香蕉玛芬
发表日期：2016-05-06 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
苏打粉：止痒、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料：
- 低粉200克
- 熟香蕉200克
- 泡打粉1克
- 苏打粉1/2小匙
- 鸡蛋2个（50克/个）
- 玉米油80克
- 细砂糖100克
- 牛奶40克
菜谱做法：
-
1.1鸡蛋放入大容器量，打散
-
2.2将香蕉压成香蕉泥
-
3.1然后加入香蕉泥搅匀，放牛奶再继续搅匀
-
4.2加入砂糖打均匀，倒入植物油打匀
-
5.将低粉加入泡打粉、苏打粉混合
-
6.混合好的粉类过筛到做法4.中，拌匀成粗糙的面糊，不要搅拌过度
-
7.将面糊倒入模具内7分满，烤箱180度预热后，放入烤箱中层烤20-30分钟即可
菜谱小贴士：
1.越熟透的香蕉越香甜，最好是香蕉皮有些黑点的那种；
2.用溶化成液体的黄油代替玉米油，玛芬会更香；
3.面糊不要搅拌过度，否则会使蛋糕口感粗糙；
4.干性材料和湿性材料混合后，请尽快烘培，否则会降低蛋糕的膨胀性；
原文地址：香蕉玛芬(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1462496433142782.shtml)
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