红烧鱼块
发表日期：2016-05-13 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
菜谱做法：
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1.草鱼洗净切小块，加料酒，盐，生抽，醋，姜，花椒腌制入味
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2.黑木耳泡发撕小朵备用
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3.锅里放适量油，烧热后，下腌好的鱼块炸至外表金黄后捞出沥油
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4.锅里留少许油，放入姜蒜，干辣椒段，炒至出香味后下炸好的鱼块
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5.下黑木耳，加料酒，生抽，少许盐，白砂糖，胡椒粉后加适量水煮至汤汁稍浓稠
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6.加水淀粉勾芡，大火收汁，撒少许葱花起锅装盘
原文地址：红烧鱼块(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1463101206144200.shtml)
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