椰汁燕窝的做法
1、取椰汁400ml,放入炖蛊,
2、将备用的燕窝放入其中,炖30分钟,
3、打开盖子放入少许盐或者冰糖调味,再加热闷5分钟即可!
燕窝怎么吃 3种燕窝吃法,营养不浪费
推荐3种燕窝吃法,既达到了滋补的目的,又不浪费燕窝的营养。
1、鸡蛋清炖燕窝
功效:养阴益阳、补充中气、养颜美肤。
材料:鸡蛋2个,燕窝约5~6克。
做法:将燕窝浸泡6小时以上,用牙签挑去杂质;鸡蛋去壳、去蛋黄,加适量水;两者搅拌均匀后,一起放入碗内,加入少许盐,隔水蒸约15~20分钟,炖的时间不宜太长。
2、雪梨炖燕窝
功效:滋阴养肺、化痰止咳、辅助缓解气管炎或肺部不适。
材料:雪梨1个,燕窝3~5克,冰糖适量。
做法:雪梨去核,放入燕窝,加入清水约150毫升,放适量冰糖,加盖放入炖盅,隔水炖半小时左右。
3、雪蛤炖燕窝
功效:补肺养颜,补虚去损。
材料:雪蛤2~3克、燕窝5克、姜3片、冰糖适量。
做法:把雪蛤洗净泡发12~24个小时,燕窝泡发4小时(中途撕开挑毛换水);把泡发好的雪蛤放入炖盅,加入姜片,隔水小火炖30分钟,再将燕窝倒入炖盅炖30分钟;加入适量的冰糖,调味即可食用。
结语:燕窝,虽然可以在任何时节买到并且食用,但是这里还是建议大家入秋要多食用燕窝,它不仅可以驱寒,还可以美白肌肤,滋润养生,起到补水的作用。这可是金秋的一个黄金食品,希望大家不要错过哦!
原文地址:燕窝的功效与作用有哪些 这样吃营养翻倍(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1539993663220171.shtml)