秋季养生食谱 十款食谱吃转整个秋天(全文)

　　秋天是一个很适合养生的季节，天气开始慢慢寒冷，人们的胃口开始变好，但是身体的各种机能都开始慢慢的下降，所以在秋天多吃一些养生的食物非常有必要，今天就给大家推荐一些养生食谱，快来看看吧。

　　秋季养生食谱

　　一、山药雪梨猪肺汤

　　山药雪梨猪肺汤可以润肺止咳，凉血祛瘀，对肝炎和支气管炎都有一定的疗效，具体的做法是鲜山药200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克，一起炖煮即可。

　　二、莲藕排骨汤

　　莲藕500克，猪排骨500克。补脾益肺。

　　三、太子参百合瘦肉汤

　　太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。清润肺燥、益肺生津。气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺者。

　　四、菜干鸭肉蜜枣汤

　　菜干鸭肉蜜枣汤适合润秋燥，生津解渴，可以治疗干咳和喉咙发干的情况，具体的做法是鸭肉400克，猪瘦肉100克，白菜干250克，蜜枣5个，炖成汤即可。

　　五、天麻竹荪煨乳鸽

　　鸽肉性温味甘，是高蛋白、低脂肪，并含有18种氨基酸及多种微量元素的滋补佳品，对调节人体大脑神经系统，改善睡眠、增进食欲、帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌，以至全面平衡人体机能，调理并强壮身体，有着特殊的食疗效果。

　　原料：天麻、花旗参、竹荪、乳鸽、枸杞。

　　制作方法：

　　1、将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过;

　　2、把乳鸽放入锅中加水到把乳鸽淹没，然后盖上锅盖等水沸腾转小火慢炖3个小时左右，然后加入天麻、竹荪、花旗参和枸杞等。

　　六、胡萝卜玉米排骨汤

　　材料：两根胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;一根玉米剥去苞衣和须，洗净把它分成四小段。

　　做法：排骨事先要焯水去血腥的，然后用冷水开始慢慢的煲排骨，滴几许醋可以让蛋白质溶解的更充分。煲骨头汤别忘放几片姜一起熬。我煲汤一般用二小时或二个半小时。当排骨在水中烧沸后，将火关小继续煲，汤熬至一个小时后，将玉米段放入汤锅盖好盖儿，大概半小时后，再放入胡萝卜块，再熬上一个小时，汤就很鲜甜可口了，关火前放一勺盐。

　　七、杜蓉汤

　　健脾开胃、补肾益精、温理补肾。特别适于调理因肾虚引起的脸色晦暗，过度疲劳的人也很适合用于滋补元气。汤味鲜美、沁人心脾。

　　原料：猪腰150克，杜仲8克，肉苁蓉5克。

　　调料：盐、葱、姜、料酒适量。

　　制作方法：

　　1、将猪腰剔去筋膜，挎花刀。

　　2、将杜仲和肉苁蓉一起在砂锅中煎约20分钟，留汁备用。

　　3、将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中，加入清水，炖约40分钟，再放入盐稍煮即可。

　　4、加入杜仲、肉苁蓉，一起炖至熟。

　　八、双果清润汤

　　做法：猪肉剔去筋膜(不过我没我妈那么勤奋，一般省了这一步),洗净切成小肉片;苹果洗净，去核留皮，切成块;无花果洗净;倒入清水烧开，放入猪肉片、苹果块、无花果;用小火煮约2小时，加入精盐调味即成。

　　九、罗汉果杏仁猪肺汤

　　材料：猪肺300 克，葱1棵。

　　药材：罗汉果1 个，杏仁10 克

　　调味料：盐1 小匙。

　　做法：猪肺洗净(猪肺比较难洗净，一定要洗多几次啊)，放入滚水中氽烫，捞起洗净，切片。罗汉果洗净敲碎。葱洗净切丝。罗汉果、杏仁放人锅中，加水以大火煮沸，再转小火继续煮20分钟。加入肺片，转中火续煮5 分钟，加葱丝盐调味即成。

　　十、芹菜月季花汤

　　配料：芹菜300克，红枣50克，月季花10克，冰糖少许。

　　制作：将前三味洗净共煎成汤，加冰糖。

　　功效：活血养血。适用于治疗头痛且有血瘀。

　　总结：通过本文我们知道适合秋季养生的食谱还是很多的，我们可以在平时的饮食中就注意，在吃食物的时候有所选择，多吃一些适合秋季养生的食品，如莲藕排骨汤，山药雪梨猪肺汤，双果清润汤等，让我们的身体在秋季变的更好。

原文地址：秋季养生食谱 十款食谱吃转整个秋天(全文)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1540166467220224.shtml)