饭麸果的做法 舌尖上的美味(全文)

【导读】饭麸果的做法有哪些?饭麸果是江西上饶的特产，一种非常美味的主食哦，搭配更多的调理制作而成。不仅美味而且营养?那么，饭麸果的做法有哪些，怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看江西小吃饭麸果的做法吧!

饭麸果的做法

食材

主料：饭麸果600g、干香菇10个、猪肉200g、黑木耳150g、干墨鱼1个、豆腐干250g、豆腐泡150g、豆芽200g

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、味精适量、生姜适量、葱适量

步骤

1.干香菇泡发后，切成丝。泡香菇的水留着备用

2.黑木耳泡发后，切小块

3.干墨鱼用水浸泡

4.泡好后，切小块

饭麸果的做法

5.豆腐干洗净，切薄片;豆腐泡切成小块(忘拍了)

6.猪肉洗净，肥瘦分开，分别切成片

7.净锅，倒底油，开火

8.倒入肥肉熬制出油后，放入瘦肉

9.猪肉变色后，将豆腐干、香菇、墨鱼倒入锅中，一起翻炒

10.翻炒片刻后，倒入黑木耳

11.翻炒半分钟后，倒入豆腐泡

12.最后倒入洗净的豆芽

13.所有食材七八成熟时，加入盐

14.加入生抽

15.加入味精

16.炒匀后，装碗备用

17.这是菜场买的做好的饭麸果

18.将泡香菇的水倒入一个大锅

19.水沸后，倒入饭麸果

20.水再次沸腾后，煮5分钟左右，放入之前炒好的配菜

饭麸果的做法

21.将葱剁成花，生姜切成末

22.食用时，撒入葱花和姜末

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