3.锅里加少许油,大火将葱姜炒出香味
4.加入墨鱼,翻炒出水,肉质变紧实
5.加入配好的佐料,快速翻炒
6.加入糖,翻炒后转小火,盖锅焖4-5min
7.再转大火收汁儿即可
三杯花枝做法小贴士
1.三杯料理的比例,米酒:麻油:蚝油=1:1:1
2.炒三杯花枝可以用蚝油代替生抽,由于蚝油稍微甜一些,所以糖的量要减半
三杯鸡的正宗做法
三杯甲鱼的正宗做法
材料:鸡腿3只(约)、小葱2根、姜1块(约20克)、蒜头1个、九层塔盆栽1盆(约使用20克叶子)、红皮洋葱1个(约200克)、胡萝卜1个(约100克)
三杯鸡的正宗做法
准备
1.备好主料:鸡腿3只(约)、小葱2根、姜1块(约20克)、蒜头1个、九层塔盆栽1盆。
原文地址:三杯甲鱼的正宗做法 三杯系列怎么做好吃(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiangxixiaochi/1491346917191237.shtml)