各种凉菜的做法 夏季最爱的凉菜(2)

香菜拌圆白菜

材料:圆白菜、香菜、辣椒

调味酱料:醋1小匙、盐适量、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)酱料的份量可依圆白菜的量增加!

做法:

1.香菜洗净切1公分小段，辣椒切斜片，备用

2.圆白菜洗净后用手撕小块，放入滚水中烫一下即可捞起

3.最后加入预先调好的酱料，混合搅拌均匀，即可

韩式凉拌桔梗

材料:桔梗

调味酱料:醋3大匙、糖3大匙、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)芝麻(押碎)1小匙

酱料的份量可依桔梗的量增加!

做法:

各种凉菜的做法

1.将桔梗去皮剥丝后洗净，并放入锅中煮去苦味，捞起备用

2.加入预先调好的酱料，混合搅拌均匀，即可(拌好后放冰箱冷藏约半天，味道会更好吃)

新鲜凉拌菜蒜泥海木耳

材料:圆白菜1/2颗、盐适量

调味酱料:糖1/2杯、醋1/2杯、蒜头4~5瓣、辣椒1根、水3杯、一次性纸杯

做法:

1.圆白菜洗净后用手撕小块

原文地址：各种凉菜的做法 夏季最爱的凉菜(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/liangcaicaipu/1463524297145257.shtml)