【导读】三色炒虾仁怎么做,虾仁可以说是我们生活中非常常见的食物,相信很多人都喜欢吃,去过福建的朋友都应该知道三色炒虾仁非常不错,那么三色炒虾仁怎么做?一起和小编去看看吧!
三色炒虾仁怎么做
主料:虾仁
辅料:辣椒(青、尖)
调料:盐 白酒 淀粉 植物油
本菜谱的营养成分
热量48卡蛋白质10.4克脂肪0.7克
制作方法
1、将彩椒洗干净,切成小丁。
2、虾清洗干净,用水煮熟,剥出虾仁,去掉虾线。
3、加1小勺盐、1小勺白酒拌匀,腌制15分钟,腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀。
4、起锅加入少许油,将三色彩椒丁下锅炒至断生。
三色炒虾仁怎么做
5、入少许盐等调味料,然后加入事先腌好的虾仁,翻炒至熟,即可关火。
虾的营养价值
现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。
常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
原文地址:三色炒虾仁怎么做 教你正宗的闽菜(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/mincai/1518303848213196.shtml)