主料:剩饭500g;青瓜20g;鸡蛋50g;杂蔬100g;香菇10g;虾仁20g
辅料:油适量;盐适量
蛋包饭做法步骤
1.准备的部分材料。
2. 将蛋打散。
3.香菇切丁。
4.青瓜去皮,切丁。
5.将虾仁去线,切丁。
6.锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟。
7.放入适量的盐。
日式蛋包饭的正宗做法
8.放入剩饭。
9.用铲子压平,不断翻炒,直到剩饭分成一粒一粒的。
10.盛出备用。
11.热油锅,蛋液平缓且均匀的下锅。
原文地址:日式蛋包饭的正宗做法 好吃又简单的5种做法(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/ribenliaoli/1501974273201345.shtml)