【导读】日本料理寿司做法大全有哪些?日本料理中的寿司是非常有名好吃的。那么,日本料理寿司做法大全有哪些,寿司有哪些种类,怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看日本料理寿司做法大全的介绍吧!
日本料理寿司做法大全
樱花寿司的做法
材料
寿司海苔1张、寿司醋、大米、黄瓜1根、胡萝卜1根、肉松、寿司竹帘1张、樱花粉、保鲜膜
做法
1、大米淘好,电饭煲按快煮,20分钟之后完成。
2、竹帘铺平,海苔放上去,把煮熟的米饭平铺在海苔上。
3、把黄瓜、胡萝卜切成粗条,放上肉松。
日本料理寿司做法大全
4、把保鲜膜贴在米饭上,翻过来。
5、在另一面没有米饭和蔬菜的海苔上撒上樱花粉。
6、用手把寿司帘卷起来,挤压一端的海苔,成品呈花瓣形。
7、做了5个以后,摆成一朵花,在每一个寿司中央,滴几滴寿司醋。
金枪鱼手卷寿司
材料:米饭200克、金枪鱼罐头1个、沙拉酱1汤、匙紫菜2张
辅料:寿司醋1汤匙、胡萝卜1/4个、芦笋2根
金枪鱼手卷寿司的做法
1.材料准备好。
2.米饭用寿司醋拌匀。
3.胡萝卜切细细的条,芦笋去老根和头部,焯熟备用。
4.卷帘上铺上紫菜。
5.再铺上米饭,摆上换萝卜条、芦笋和金枪鱼。
日本料理寿司做法大全
6.挤上沙拉酱。
7.用卷帘卷起来。
8.刀沾点水,切段即可。
花样寿司
材料:糯米饭,黄瓜,胡萝卜,肉松,火腿肠,色拉酱,海苔,盐,糖,米醋
花样寿司怎么做
1、米饭蒸好拍松备用。
2、将盐和糖和醋按照1:5:10的比例调好备用。
3、将调好的寿司醋倒入米饭中。
4、黄瓜胡萝卜和火腿肠切好备用,胡萝卜可以焯水下。
5、在寿司帘上先放一片海苔。
6、放上米饭,用勺子压压实。
7、马上黄瓜条,胡萝卜条和火腿条。
8、放上肉松,抹上色拉酱。
9、卷起。
10、切块食用。
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蟹柳寿司
食材:米饭、寿司醋、蟹柳、青瓜、哈密瓜、海苔、沙拉酱
蟹柳寿司的做法
1、米饭蒸熟,放进容器中,按10:1的比例加入寿司醋,用饭勺搅打松散拌匀。
2、蟹柳煮熟。
3、青瓜切成长条。
4、哈密瓜切成长条。
5、竹帘上铺好保鲜膜,放上海苔,将米饭均匀地到海苔上(边边角1.5cm左右的地方留空,避免米饭跑出来)。
6、在底部1/4处放上青瓜、蟹柳和哈密瓜(青瓜和哈密瓜放外面,蟹柳放中间),挤上沙拉酱。
7、最后将竹帘将其慢慢卷起,卷紧成寿司卷,并用刀将其切成等分的小段即可食用。
花朵寿司
材料:米饭,寿司紫菜,蟹肉棒,红醋,红曲粉,糖,盐,芥末
花朵寿司的做法
1.米饭加糖,盐,红醋和一点点红曲粉拌成寿司饭。
2.紫菜上铺上米饭,中间摆上蟹肉棒。
3.卷起成水滴形。末端留出一部分粘合。
日本料理寿司做法大全
4.捏紧。卷起后的形状就像是这样。
5.切片。每次切之前刀蘸一下水。
6.摆盘。用芥末点缀出叶子的效果。
结语:以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容,希望对大家有帮助,想知道更多有关养生的常识介绍吗,请继续关注99养生堂哦!
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