【导读】沙县名小吃有很多种类,那么大家都知道怎么做吗?在大街上随处可见沙县小吃的餐馆,那么,沙县名小吃的味道怎么样呢,自己烹饪会更美味营养吗?一起和小编来看看沙县名小吃的做法吧!
好味花生酱拌面
用料 :面条1人份、葱花少许、花生酱3平匙、麻油一份、生抽三份、盐少许、热开水2平匙
好味花生酱拌面的做法
1、锅烧水,水开之后放入面条,根据面条容易熟的程度还有自己喜好,确定捞起来的时间
2、面条在锅里时,烧上热水,同时把调料拌匀。热水沸腾之后,取约3平匙(比花生酱少一点的用量)倒入调料碗中,混合均匀。
3、可以顺便用热水烫一下葱花~
4、把面条捞起,加入调料碗中,拌匀
5、可以把拌匀后的面条倒入盘子里,撒上葱花,开吃~
沙县名小吃
小贴士
1. 喜欢吃凉面的小伙伴!也可以面条焯水之后过冷水,再放入调料碗中拌匀~
2. 不怕麻烦的话,也可以一开始起油锅,用葱白炸麻油,再倒入调料碗中~
3. 不局限于面条,粉丝什么都可以拌!馄饨扁肉也可以!
原文地址:沙县名小吃 美味的花生酱拌面(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/shaxianxiaochi/1478300934180001.shtml)