凤尾虾的做法 凤尾虾的胆固醇高吗(全文)

【导读】凤尾虾的做法有哪些?苏菜是一大代表菜系，有很多的美食哦，凤尾虾就是其中一种。那么，凤尾虾的做法有哪些，怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看凤尾虾的做法的介绍吧!

凤尾虾的做法

做法一

材料

虾子12只，起司脆酥粉半杯，盐巴少许，水半杯，油一杯，胡椒盐适量

做法

1、先把2只虾子剥壳(要留虾子尾巴)

2、起司粉倒入盐，水搅拌

3、油倒入过内， 把虾子裹粉(做法2的)，炸至金黄色泽即可捞起

4、将炸好的虾，洒入适量的胡椒盐，即可享用

凤尾虾的做法

做法二

主料：基围虾，500g

辅料：油，适量;盐，适量;面包糠，适量;玉米淀粉，适量;鸡蛋，1颗;黑胡椒粉，适量;白醋，少许

黄金凤尾虾做法步骤

1.虾清洗干净开始处理，用剪刀剪去虾线

2.去虾头，用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线

3.然后去虾壳

4.再次清洗干净，用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟

5.一颗鸡蛋打散(加少量料酒和白醋去腥)

6.腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉

7.其它的以此类推

8.放入蛋液中

9.然后再裹一层蛋液

10.放入面包糠中

11.均匀地滚上面包糠

12.所有的都滚上面包糠

凤尾虾的做法

13.锅中烧热油，八成热时把虾丢进去

14.炸至金黄即可出控油出锅。

凤尾虾的胆固醇高吗

虾含胆固醇高，不宜过量食用。

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