电饭锅做皮蛋瘦肉 清肠养生就选它(4)
发表日期：2017-02-07 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
材料：东北私家米(或者是各种适合煲粥的米都成)。
辅料：皮蛋，虾皮，白菜饺子馅，香菜碎。
皮蛋瘦肉粥的做法
1、取适量米淘洗一遍，按照煮粥的比例加水
2、放入隔水炖盅中，时间设定3小时，盖盖
3、皮蛋去壳切小丁
4、白菜饺子馅做法(白菜切丁用盐搓去多余水分，沥干和姜蓉一起加入肉馅中，加入适量酱油、鸡精，少许的油搅拌均匀就可以)
5、2.5小时后打开，按照饺子馅--皮蛋--虾皮，顺序放入，磨少许的白胡椒颗粒、加点盐，继续半小时左右
6、最后撒入香菜末即可
特别提示
电饭锅做皮蛋瘦肉
1、白菜饺子馅做法(白菜切丁用盐搓去多余水分，沥干和姜蓉一起加入肉馅中，加入适量酱油、鸡精，少许的油搅拌均匀就可以)
2、煮粥的比例大约是1:8左右，具体还要看自己所用的锅来绝对，比如电压力锅本身是锁水的，比例大约1:5就好
皮蛋瘦肉粥家常做法
原文地址：电饭锅做皮蛋瘦肉 清肠养生就选它(4)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/yangshengzhou/1486422393186441.shtml)
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