吃柚子有什么好处 夏季喝柚子茶可降火(全文)

【导读】吃柚子有什么好处？说到柚子我们想到的就是柚子茶，其实夏季喝一些柚子茶可以清热解火。那么除此之外，柚子茶还有哪些功效呢？接下来就来和小编一起看看柚子的功效和作用吧。

柚子的好处

1、有利于心脑血管病及肾脏

柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用)最佳的食疗水果。

2、降低血液中的胆固醇

柚子中含有很多的维生素C，它能够很有效的较低人们血液中的胆固醇。

3、降低低密度脂蛋白

柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。

4、增强体质

柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

5、降低血糖

吃柚子有什么好处

新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。

6、健胃、润肺

它的功效有很多，它具备它健胃、利便等等的功能，可以对败血病等有良好的辅助治疗很有效。

7、预防中风

由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。

8、减肥

早上以高蛋白高营养为主，推荐牛奶1杯+面点1份，多加1/3个柚子。中午饭前饭后食用1/3个柚子。适当控制淀粉和油脂的摄入量。要保证每天有一个左右柚子的摄入量，减肥期间，不要过度节食，而影响身体的基本新陈代谢。如果你是寒性体质，每日柚子的摄入量可适当减少。

柚子茶的做法

1.柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净!柚子皮在制作过程中也是非常重要的。

2.将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味。

3.刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好!!这样是为了保证成品的口感。4.柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块!不用剥的太碎，因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。

5.做好准备工作就可以上锅煮了，首先放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。

6.待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。

7.熬阿熬~~慢慢由大火转至小火。咕嘟咕嘟~

8.约半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色，这都是冰糖的作用啊~~

9.继续继续~~待水分耗干即可关火，这时的柚子茶已经变为深黄色了!放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化，然后加入适量蜂蜜，装瓶完成制作。

蜂蜜柚子茶

吃柚子有什么好处

1.把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在;

2.剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细¹毫米左右的细丝，越细越好;把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时;

3.把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味;

4.把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。

5.等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。(PS：柚子最好选择胡柚，它虽然个小，但表皮色泽金黄，果肉鲜嫩，是柚子中;含量最高的。)

原文地址：吃柚子有什么好处 夏季喝柚子茶可降火(全文)(http://www.99yangshengtang.com/youzi/1466813155156499.shtml)