【导读】玉米排骨汤是现在非常流行的一种煲汤方法,玉米的营养价值非常高,搭配着玉米养生保健效果更加的好。玉米排骨汤怎么做更好吃呢?玉米还有哪些其他的煲汤方法?
玉米排骨汤的做法
做法一
1.猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。
2.锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净。
3.用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可。
玉米排骨汤的做法 玉米煲汤有哪些做法
炖半个小时。(这时汤已是金黄色,非常漂亮,而且味道非常鲜美)出锅前5分钟加盐即可。
做法二
1.排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
2.汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。
3.一次性加足量清水,滴几滴白醋。
4.大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
5.下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。加胡椒粉提味,撒少许葱花即可。
做法三
1、玉米切小段。胡萝卜切滚刀状。葱打结,姜切片。锅里水烧开放入适量料酒后,排骨焯水捞出洗净备用。
2、锅里放排骨,葱结,姜,并加入适量的水,大火烧开。滴几滴醋,继续放入玉米和胡萝卜,烧开后转小火煮1个小时左右7放入适量盐调味即可。
玉米排骨汤的做法 玉米煲汤有哪些做法
小贴士:放醋可以使排骨的钙质更好的挥发,但是不要放多。
做法四
1、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。
2、排骨切块、清洗干净。
3、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。
4、最后出锅前加入盐、2到3滴亦舒堂火麻油调味即可。
小贴士:玉米排骨汤,选材一定要新鲜,记得加入2到3滴火麻油,这样煲出来汤更鲜美。
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