12道香甜又养生的玉米吃法(5)

蔬菜玉米麦片粥

食材：玉米面20g、燕麦片20g、棒渣50g、大米30g、清水适量、玉米粒少许、豌豆粒少许、胡萝卜粒少许、土豆丁少许、西兰花少许

做法：

1)先准备煮粥的材料，这里有燕麦片，棒渣，大米和玉米面。2)棒渣洗净，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了。

3)取小锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣，再注入足够量的清水。

4)把小锅放置火上大火煮滚。

5)煮滚后倒入玉米面，玉米面下锅前可先用水调成糊状，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制。

6)在粥快煮好的时候准备蔬菜，把你选的蔬菜洗净，切小丁备用。

蔬菜玉米麦片粥

7)粥煮到米粒开花就可以了，这时放入蔬菜丁和燕麦片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。

8)喝的时候可加一点盐调味，也可以什么都不加，可以搭配烤吐司一起吃，全麦吐司切片，涂上一层黄油，放入烤箱烤约10分钟左右即可。

原文地址：12道香甜又养生的玉米吃法(5)(http://www.99yangshengtang.com/yumi/1466827706158037.shtml)