水果玉米怎么吃 玉米的家常做法(全文)

【导读】水果玉米有哪些做法？玉米的吃法有很多，而且很多人都喜欢水果玉米。那么水果玉米有哪些做法？小编今天就分享几个玉米的家常做法。

玉米鲜肉馄饨

食材：肉馅300克，甜玉米粒100克，鸡蛋1个，葱15克，姜10克，八角1粒，馄饨皮60张

调料：鸡精1茶匙，盐2茶匙，料酒1调羹，糖半调羹，生抽1.5调羹，香油1.5调羹，蚝油半调羹

做法

1.猪肉馅选有肥有肉的300克左右。玉米我用的是新鲜水果玉米，切粒焯水断生。葱姜剁末。

2.肉馅加入鸡精，盐，料酒，糖，生抽，香油，蚝油。按一个方向搅拌均匀后，加入一个鸡蛋继续搅拌开。

3.烧点热油，加1粒八角。烧出香味来。

4.葱姜放进肉馅，热油直接浇在葱姜上面。挑去八角。继续按一个方向搅拌。

5.最后倒入玉米粒搅匀即可。闻下如果很香基本味道就够了。如果还是不确定可用舌头舔一下。

6.取一张馄饨皮，挑点馅放中间，斜角包起。

7.从右边向中间捏一个褶子。

水果玉米怎么吃 

8.继续捏一个就包起来了。（买的馄饨皮有的上面粉比较多，不好粘。可以准备一碗水，沾一下就能粘的比较牢。）

9.煮的时候，水开锅，下入馄饨，用勺子轻轻搅一下别粘锅了。中火，开三次锅后就熟了。再根据自己喜欢，加紫菜，淋蛋液。如果有咸菜，加点咸菜味道更好。再调入适量盐。

鲜蔬蛋奶挞

食材：馄饨皮12片、玉米粒80g、小乳瓜2颗、火腿片3片、芝士片3片、牛奶20g、鸡蛋1颗

做法

1、备好所需食材；

2、小乳瓜切丁，火腿片切小块儿，每片芝士片切四等份儿；

3、鸡蛋磕入碗中，加入牛奶，用打蛋器搅打均匀；

4、备一个12连的蛋糕模具，将馄饨皮放入模具中；

5、再依次加入玉米粒、乳瓜粒、火腿块儿，加入一勺蛋奶液；

6、表面覆盖芝士片；

7、烤箱温度170度，时间15分钟，预热后，将模具放在烤架上即可。

玉米海带鸡汤

原料：海带，鸡翅，熟玉米，胡萝卜

佐料：葱，姜，盐，鸡精适量

做法

1．泡发好的海带切宽一点的条，胡萝卜切厚片，熟玉米切段

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2．水烧开将鸡翅焯水后捞出

3．再做一锅水，放入鸡翅，葱段，姜片，大火煮开后转小火煮一个小时

4．一小时后，撇除漂浮的油，捞出姜片和葱段

5．放入玉米段

6．放入海带条，胡萝卜片，放盐，鸡精调味，再煮5分钟就可以了

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