玉米窝窝头的做法 健康美味的小吃(2)

香糯玉米面窝窝头

原料：糯米粉200克、玉米粉100克、白糖50克、清水适量。

香糯玉米面窝窝头的做法

1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟。

2、将揉好的面团平均分成约40克重的小面团。

3、将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头。

4、蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可。

桂花玉米面窝窝头

原料：玉米面250g、豆渣286g、桂花酱20g、水22g±

桂花玉米面窝窝头的做法

1、玉米面放入料理碗

2、中间放入豆渣慢慢混合并

3、根据面团情况酌情加入清水

玉米窝窝头的做法 

4、加入桂花酱揉匀

5、按重分为15个约40g一个

6、左手掌用水润湿

7、将面团握在虎口中间

8、中指蘸少量水按入面团中间和大拇指配合

9、边转边捏

10、成型后放入垫了纱布的蒸锅，上汽后蒸25分钟完成

原文地址：玉米窝窝头的做法 健康美味的小吃(2)(http://www.99yangshengtang.com/yumi/1472250929171421.shtml)