豆腐7种吃法养生效用最大化(4)
发表日期：2015-03-20 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
麒麟豆腐
原料：香菇、豆腐、鲤鱼、油菜。
做法：
1、将豆腐、香菇切成薄片。
2、将鲤鱼去刺切成薄片，和豆腐、香菇放入锅中蒸10分钟，盛出，勾芡。
3、油菜作为点缀放在盘子四周。
厨师点评：此菜的关键在于鲤鱼片一定要切得很薄，口感上和豆腐一样松软。
豆腐7种吃法养生效用最大化
椰皇豆浆乳酪
原料：豆浆、蛋清、豆腐。
做法：
1、将豆腐捣碎、
2、将豆浆、蛋清、豆腐放入锅中熬20分钟即可。
厨师点评：此菜制作简单，可做为开胃饮品食用。
原文地址：豆腐7种吃法养生效用最大化(4)(http://www.99yangshengtang.com/zhongyiyangsheng/minjianpianfang/142683103952998.shtml)
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