食物中的“黄金搭档”让营养倍增(4)

发表日期:2015-03-20 | 来源 :www.99yangshengtang.com

七、鱼+豆腐

作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。

原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。

食物中的“黄金搭档”让营养倍增(4)

鱼+豆腐

八、猪肝+菠菜

作用:防治贫血。

原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。

原文地址:食物中的“黄金搭档”让营养倍增(4)(http://www.99yangshengtang.com/zhongyiyangsheng/minjianpianfang/142683170153109.shtml)

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