【导读】猪肉炖粉条有哪些做法?猪肉炖粉条是很多人都喜欢的一道菜,那么猪肉炖粉条有哪些做法呢?就今天小编就推荐一些猪肉炖粉条的做法。
猪肉炖粉条
材料:五花肉450克,红薯粉条150克
配料:冰糖10克,八角2颗,桂皮一段,姜片3片,生抽2大匙,老抽1小匙,料酒1小匙,盐少许
做法
1、粉条提前用温水浸泡至软;
2、五花肉焯水切片备用;
3、锅内放少许油,放入五花肉,小火煸至微黄出油脂;
4、盛出五花肉,放入冰糖,小火炒成焦糖色;
5、放入五花肉翻炒均匀上色,加入八角、桂皮、姜片、生抽、老抽、料酒炒出香味;
6、倒入清水没过五花肉,加盖大火煮开后转小火炖一个小时;
7、当锅内水还剩1/3时,加入泡软的粉条,中小火煮开至粉条软化,可加少许盐调味;盛出即可开吃。
猪肉炖粉条的做法
酸菜猪肉炖粉条
食材:红薯粉条,酸菜,五花肉,葱姜蒜。
调料:盐,生抽,糖,胡椒粉,烹调油。
做法
1、准备好所有材料。
2、葱姜蒜改刀,五花肉切片。
原文地址:猪肉炖粉条的做法 猪肉的最简单做法(http://www.99yangshengtang.com/zhurou/1466787383154021.shtml)