北方看家菜——大白菜的家常做法(5)
发表日期：2015-04-06 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
5、大白菜包子的做法
主料：大白菜，粉条
辅料：葱，姜，虾米，虾皮
调料：盐，味精，胡椒粉，油
做法：
1.自发面一块；大白菜放少许盐剁碎，用干净的纱布把菜里的汁挤干；
2.粉条用开水泡软以后剁碎备用；
3.泡好的虾米、虾皮剁碎备用；
4.先用油把挤干的大白菜拌匀，在把其他的辅料、调料放一起拌匀；尝下口味就可以包了,包好以后醒半小时，锅烧开水，冷屉上锅，大火20分钟即可。
大白菜包子
原文地址：北方看家菜——大白菜的家常做法(5)(http://www.99yangshengtang.com/dabaicai/142829973166354.shtml)
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