大白菜怎么做好吃?

发表日期:2015-04-06 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】冬日白菜美如笋,大白菜是冬季最普通的蔬菜,可是却是最受大众欢迎。做法也是多种多样,下面介绍是北方地区常用的做法。一起来看看吧!

一、大白菜猪肝

材料:

用料猪肝200克,大白菜叶150克,枸杞8颗,湿淀粉、精盐、姜葱汁、黄花生油各适量。

做法:

1、大白菜叶洗净,切成小片。

2、猪肝洗净,挤去血水,切成薄片,加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。

3、油锅中加花生油烧至七成热,加入白菜叶、盐快速炒拌,加入枸杞稍炒,加适量开水烧至沸腾,放入猪肝煮熟,加精盐调味即成。

大白菜怎么做好吃?

大白菜猪肝汤

功效:补肝明目,养血润肤。


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原文地址:大白菜怎么做好吃?(http://www.99yangshengtang.com/dabaicai/142829979166366.shtml)

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