大白菜怎么做好吃?(3)

发表日期:2015-04-06 | 来源 :www.99yangshengtang.com

三、金针菇炒大白菜

材料:

大白菜350公克,金针菇50公克,红萝卜丝20公克,黑木耳丝20公克,虾皮5公克,姜末5公克,蒜末10公克,米酒1大匙,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,胡椒粉少许,细砂糖少许

做法:

1.大白菜洗净切片;金针菇去尾端,切段备用。

2.热锅,倒入2大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜末和姜末,放入虾皮炒香,加入红萝卜丝和作法1大白菜片拌炒,再加入作法1金针菇段和黑木耳丝拌炒均匀,盖上锅盖焖煮约1分钟。

3.打开作法2锅盖,加入所有调味料拌炒均匀入味即可。

大白菜怎么做好吃?(3)

金针菇炒大白菜

原文地址:大白菜怎么做好吃?(3)(http://www.99yangshengtang.com/dabaicai/142829979166366.shtml)

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