5、将焯好水的排骨和鸭掌放入汤煲里加适量的水烧开打去浮沫。
6、再放入姜葱。
7、八角2个到汤煲里。
8、盖上盖文火炖1.5小时(水量要一次加足,中途不能在加水了)。
9、1.5小时后放入冬瓜,再煲制20分钟左右,至冬瓜熟透,起锅前调入适量的盐即可。
10、清热解暑,鲜甜美味的冬瓜汤出炉了!
小窍门
清热解暑,鲜甜美味的冬瓜汤出炉了!
鲍片冬瓜汤
1、备材料,冬瓜切块,鲜鲍鱼切片后用油拌好,香菜切段。
冬瓜汤怎么做
2、取适量的水,放冬瓜中火煮。
3、把冬瓜煮至带半透明,下鲍片与姜丝。
4、投香菜与所有调味料。
5、稍煮沸一下,关火即可。
原文地址:冬瓜汤怎么做 润肺生津护肾脏(5)(http://www.99yangshengtang.com/dongguatang/1481842889182732.shtml)