吃豆腐上火吗 家常豆腐怎么做好吃(3)
发表日期：2017-02-08 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
17、装盘后，撒少许葱绿装饰即可
家常豆腐
主料：豆腐250克
辅料：半肥瘦猪肉50克、蒜苗25克
调料：食用油50克、郫县豆瓣25克、鲜汤200克、红酱油10克、水豆粉15克
家常豆腐的制作方法
1、豆腐切成5x3x0.5的片，在油锅中炸成两面黄。
2、蒜苗切马耳朵形状，去皮半肥瘦猪肉切成片。
3、炒锅置中火上，放油烧至五成热，下肉片炒至散籽。
4、下豆瓣同炒，现红油时加入鲜汤，加入红酱油、下豆腐。
5、小火烧至豆腐回软入味，加入蒜苗翻炒均匀，用水豆粉勾芡起锅。
吃豆腐上火吗
制作小诀窍
1、豆腐传统上应该用煎的，但炸的话方便快捷一些。
2、豆瓣的咸味足够了，所以不用放盐。
结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注99养生堂哦!
原文地址：吃豆腐上火吗 家常豆腐怎么做好吃(3)(http://www.99yangshengtang.com/doufu/1486510189186546.shtml)
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