做法
1、鸽子去毛去内脏洗净;葱洗净切段;西洋参洗净去皮切片。
2、砂锅中放水加热至沸腾,放入葱、料酒转小火炖1个半小时。
3、放入西洋参、枸杞再炖20分钟,加入盐调味即可。
茯苓鸽子煲
材料:鸽子300克,茯苓10克
调味料:盐4克,姜片2克
茯苓鸽子煲的做法
1.将鸽子宰杀净,斩成块汆水;茯苓洗净备用。
2.净锅上火倒入水,放入姜片,下入鸽子、茯苓煲至熟,调入盐调味即可。
家常鸽子煲
材料:鸽子1只,枸杞10粒,百合15克
调味料:色拉油、盐、葱段、姜片、香菜各适量
家常鸽子煲的做法
鸽子汤怎么炖
1.将鸽子治净;百合剥开,洗净;枸杞泡开备用。
2.炒锅置火上,倒入色拉油烧热,葱段、姜片爆香,倒入水,放入鸽子肉、枸杞,调入盐,小火煲20分钟,放入百合,撒入香菜即可。
益母草鸽子汤
材料:乳鸽1只
配料:益母草10克、红枣5颗、姜葱各适量、精盐适量。
益母草鸽子汤的做法
1、鸽子准备好,剪块。
2、备好红枣、益母草装入料盒或小棉袋装好。
原文地址:鸽子汤怎么炖 鸽子汤这么喝营养价值高(3)(http://www.99yangshengtang.com/gezitang/1469831100168152.shtml)