2、鸽子处理干净,斩块。
3、冷水下锅,煮开,取出鸽子肉待用。
4、砂锅煮开水,下鸽子肉与洗净的黄芪。
5、大火煮开,转小火煮2个小时。
6、加少量盐调味,熄火即可食用。
老鸽竹荪煲
主料;老鸽1只,竹荪50克,大枣3--5粒。
辅料;姜片,盐,胡椒粉
老鸽竹荪煲的做法
1、将老鸽清洗干净,去掉尾部油脂。
2、竹荪提前泡发。去掉菌盖头。
3、将老鸽焯水。
4、将姜片铺在福库电饭锅内锅中。
5、把焯水的老鸽放入内锅的姜片上,加入适量的清水,水要没过老鸽。
鸽子汤怎么炖
6、将内锅固定在福库饭锅上。
7、接通电源,闭合福库锅盖,【菜单】选“万能炖”功能,时间设定为60分钟,按【压力烧饭】键。
8、时间到,打开锅,加入竹荪和大枣。
9、继续万能炖”功能,时间设定为30分钟,按【压力烧饭】键。
10、加入盐和胡椒粉即可。
原文地址:鸽子汤怎么炖 鸽子汤这么喝营养价值高(5)(http://www.99yangshengtang.com/gezitang/1469831100168152.shtml)