粳米粥的做法 粳米这么吃有助长寿(2)

其次，众所周知大枣具有滋阴补阳，补血的作用。其能够促进人体白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高人体免疫力，保护肝脏。具有抑制癌细胞产生和扩散的作用。

肝肾同源，所以想要补肝肾，利用粳米食补是最佳选择。

4.粳米补肺，治气喘吃法

肺弱者容易咳嗽感冒，并且中老年热人容易患上老慢支、肺气肿和咳嗽。利用麦冬煎水，取水和粳米同煮，可以起到清心润肺、养阴止咳的作用。

粳米粥的做法 粳米这么吃有助长寿

麦冬在中医理论中具有养阴生津，润肺的作用。和具有滋补作用的粳米同煮，可以养肺润肺，适合肺热造成的咳嗽、咯血以及口干、体虚。

另外，如果已经患有肺气肿和慢性支气管炎，或者是咳嗽多谈等症状。可以在煮熟的粥中加入冰糖和川贝母粉末。

在《本草汇言》中记载：贝母。味苦能下降，微辛能散郁，气味俱清，故用入心肺。所以，常用用来治疗郁痰、热痰和咯血。

而冰糖味甘、性平，入肺经脾经，可养阴生津、润肺止咳，特别适合肺热咳嗽喝，干咳以及咯血。

粳米粥的做法

马齿苋粳米粥

主料：马齿苋100克,粳米50克。

粳米粥的做法 粳米这么吃有助长寿

调料：盐2克，味精2克。葱3克，植物油20克。

步骤

1.将马齿苋去杂洗净，放沸水锅中焯一下。

2.将步骤1中的马齿苋捞出来，在冷水中过一下，接着将上面的黏粹漂去，然后用刀将它切碎。

3.将锅中油烧热，放入葱花煸香。

4.再放入马齿苋、精盐，炒到入味，出锅待用。

5.用清水将粳米进行淘洗，干净之后倒进锅里，接着将适量的清水添加进去，进行煮熟处理。

6.再加入炒好的马齿苋，出锅盛盆即可上桌。

原文地址：粳米粥的做法 粳米这么吃有助长寿(2)(http://www.99yangshengtang.com/jingmi/1466805666155565.shtml)