鲫鱼豆腐汤的做法(可低落胆固醇)
将豆腐以及肉、蛋种食品拆配在一块儿,否以增补蛋氨酸,主而进步了豆腐中卵白量的养分使用率。在豆腐中加入种种肉终,或者用鸡蛋裹豆腐油煎,即能更充沛应用此中所露的丰厚蛋皂量,进步其营养品位。
原料:鲫鱼两条,一块钱的豆腐
做法:1:鲫鱼去鳞、肠纯,那个历程销鱼的能够实现,但返来的时间仍是要本身再洗洗洁净,由于售鱼的师傅不会助你搞多干脏的,洗湿洁先抹上酒,盐渍10分钟。
2:豆腐切块,用盐滚水烫5总钟前沥湿待用。
3:锅放炉火上,放入食油,油寒,放姜片爆香,将鱼两面煎黄,
3:加水适量,放些葱段,加些料酒,加盖煮沸先用小火烧20分钟,至鱼汤呈乳白色,
4:谢盖放盐,放豆腐.再烧半晌5分钟如许就能了。放葱花,味简装碗就成为了。
美容养颜 鲫鱼汤的做法集合
乌豆煲鲫鱼汤的做法
材料:鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片 鲫鱼-和胃补虚,除湿利水。
乌豆-含蛋白质、脂肪、醣、维他命B1、菸酸等,能养血补虚,滋养调 眉豆-含蛋白质,能滋养解热,利水消肿。
花生-含丰富蛋白质、脂肪、醣、及维他命A、B、E、K,和卵磷脂、胆碱及钙、磷、铁等,能治营养不良,脾虚胃弱,养颜润肤。
果皮-可调和药性,通气健胃,化痰理气,止咳,还可以驱寒消滞。
做法:
1、乌豆、眉豆、花生洗净,预先浸隔夜,去水备用。
2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤,备用。
3、锅注入适量水,水滚放入鲫鱼及其他材料,以慢火煲3小时即可。 贴士:若可以最好不加盐,因盐份会让水份聚积。
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木瓜鲫鱼汤的做法
简单的制作方法:
首先处理干净鲫鱼,把木瓜削皮切块儿待用。
1.菜锅倒入食油,烹香葱姜,丢入处理干净的鲫鱼,待鱼煎至两面金黄。
2.取汤锅加足水,放入几颗红枣,一小片姜片,把煎至金黄的鲫鱼放入汤锅中。
3.把汤锅加盖子,大火烧开改小火煲制一小时后加食盐少许。
4.倒入切好的木瓜,再煮5分钟撒少许鸡精即可出锅。
原文地址:美容养颜 鲫鱼汤的做法集合(2)(http://www.99yangshengtang.com/jiyutang/144226930490193.shtml)