山药莲子粥
原料:淮山药、莲子各25克,白米150克。
制法
1.山药、莲子、白米洗净。
2.一起入锅,加水煮成粥,加入白糖即可食用。
功效
山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。
莲子味甘、涩,性平,主治五脏不足,伤中气绝。能补脾益胃,涩肠固精,养心安神。
莲子的营养吃法
莲子人参汤
材料:莲子50克,人参10克,冰糖30克。
做法:将莲子去心后与人参一同入锅,加清水浸泡30分钟,加冰糖隔水蒸炖1小时后,即可食莲肉喝汤。人参可连续使用2次。第二次食用时,可连同人参一同吃。
功效:适用于病后体虚气弱者,可补气益脾,养心安神。
原文地址:莲子的营养吃法 多种吃法给你健康(4)(http://www.99yangshengtang.com/lianzi/1470436258169152.shtml)