1. 将新鲜芒果去皮,果肉切成小块备用。
2. 冰芒果肉与冰块一起放入搅拌机中,打成冰沙备用。
3. 将鲜奶、椰浆、细砂糖倒入碗中拌匀,再放入煮好的西米露和芒果冰沙稍稍搅拌,最后铺上厚厚的新鲜芒果即可。
杏仁水果西米露
原料:
西米;各种水果;杏仁;蜂蜜
步骤:
1. 西米下入开水锅,用勺儿延一个方向搅拌,防止粘粘糊锅,转中火焖煮20分钟,捞出西米可见外表呈现透明,但里面有较大的白点。
2. 转小火焖10来分钟,此时西米内部的白点面积明显缩小。过凉水待常温取出沥干水份,备用。
3. 重新烧锅开水下西米,中火焖煮至西米全透明,捞出浸泡在凉开水中,凉透以后取出用杏仁露浸泡1小时(让西米吸收杏仁露的味道),吃前撒上自己钟爱的水果即可。
红豆牛奶西米露制作方法
来月经可以吃西米吗
1.红豆下冰糖和少量水,将红豆煮熟,水煮至快干,捞出红豆放凉后放入冰箱冷藏;
2.鲜牛奶加糖混合均匀后放入冰箱冷藏;
3.西米先用水泡30分钟,下锅内煮至透明色后捞出用冷开水冲洗掉淀粉,放入事先冷藏好的鲜奶中;
4.吃时加入事先煮好并冰好的甜红豆即可~
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